Canevel Cartizze Valdobbiadene Dry DOCG 2017
- Canevel
- Italien, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
143,20 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 71590
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,6 g/l
Restsocker 25 g/l
Alkoholhalt 11,0 %
Halvtorra/söta mousserande viner
Karaktär
Aromatisk doft av ros, blåregn och persika. Mjukt och välbalanserat med en lång finish.
Tillverkning
Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.
Passar till
Perfekt som aperitif eller till krämiga förrätter som skagenröra på smörstekt toast.
Information
Jordmånen här är gammal och består av märgel och vit sandsten som ger en bra dränering. Cartizze är resultatet av vingårdarna som gett namn åt hjärtat av Valdobbiadene.
