Casa Canevel Prosecco Brut NV
- Canevel
- Italien, Prosecco DOC
110,50 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 81352
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,3 g/l
Restsocker 10 g/l
Alkoholhalt 11,0 %
Mousserande viner
Karaktär
Fräsch doft med toner av päron, balanserat med florala inslag. En torr struktur, mjuk men full av karaktär och lång avslutning.
Tillverkning
Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.
Passar till
Perfekt som en aperitif, idealisk för fet fisk, skaldjur och lättare rätter med ljust kött.
Information
Den alluviala jordmånen består främst av lera och kalksten, rik på mineraler och mikroelement som är idealiska för produktionen av mousserande viner.