Route du Van Semillon Sauvignon Blanc 2013
- Route du Van
- Australien, Yarra Valley
115,50 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 79272
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,9 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Fruktig med viss aromatik och vaxighet, toner av mogen citrus, äpple, örter och mineral med en liten nötighet.
Tillverkning
Druvorna skördades nattetid för att behålla fräschör. Delar av vinet jäste sedan i gamla ekfat, medan resten jäste i rostfria ståltankar. För att ge ökad komplexitet och textur använde man sig av regelbunden batonnage.
Passar till
Gott till matiga sallader, fisk och skaldjur och till lätta rätter av kyckling.
