Sancerre Blanc 2017
- Domaine Vacheron
- Frankrike, Sancerre
223,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr DV0101
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Nyanserad, fruktig och aromatisk doft med tydligt inslag av mineral, lime, grapefrukt och fläder och en finstämd ton av vita blommor. Torr, mycket frisk smak med elegant, aromatisk fruktighet, inslag av mineral, krusbär, citrus och färska örter.
Tillverkning
Efter skörden fick vinet jäsa på ståltank med hjälp av den naturliga jästen. Efter avslutad jäsning lagrades vinet i ytterligare 4 månader på sin jästfällning innan vinet buteljerades.
Passar till
Utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk och skaldjur och till getost.
