Terra Montosa 2021
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
249,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 5818
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 9 g/l
Restsocker 5,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 11,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Klar, ljusgul färg Förförisk doft av gula äpplen, päron, bivax, honungsmelon och citrus med inslag av mineral. Torr, fruktig och utvecklad riesling med perfekt samspel mellan frukt och syra, finessrikt, välbalanserat och lagringsdugligt.
Tillverkning
Traditionell vinifiering. Fermenteras och lagras på stora tyska ekfat i nio månader.
Information
Breuer står i många avseenden för nydaning och kompromisslöst kvalitetstänkande i Rheingau. Ett exempel är Terra Montosa. Breuers kvalitetsnivå är sedan länge etablerat genom de vingårdsbetecknade rieslingvinerna från Berg Schlossberg och Berg Rottland i Rüdesheim samt från monopolvingården Nonnenberg i Rauenthal. Med Terra Montosa ville man göra ett vin där karaktärerna från dessa vingårdar samlades i ett vin. Druvorna från de allra bästa lotterna går naturligtvis alltjämt till vingårdsvinerna, men druvor från de näst bästa lotterna används för Terra Montosa. Namnet är hämtat från latinet och förekom i en beskrivning av den 'branta jorden' i Rheingau, skriven år 1072.
